HORNO ARGENTINO, Cumaná, مطعم تقليدي في ريكوليتا، بوينس آيرس، الأرجنتين.
هورنو أرجنتينو هو مطعم تقليدي يقع في مبنى من طابقين بجدران من الطوب المكشوف وطاولات خشبية موجهة نحو شارع رودريغيز بينيا، مما يخلق تصميمًا داخليًا ريفيًا مع ضوء طبيعي من النوافذ الكبيرة.
تأسس هذا المكان في عام 1995، وحافظ على طرق التحضير التقليدية من شمال الأرجنتين منذ افتتاحه. أصبح استخدام أفران الطين محوريًا في عمل المطبخ ويحافظ على تقنيات الطهي الإقليمية.
تقدم القائمة تخصصات شمال الأرجنتين إلى الطاولة، مع أطباق تعكس تقاليد الطهي المرتبطة بتاريخ المنطقة وأرضها.
يفتح المطعم يوميًا من منتصف النهار حتى وقت متأخر من المساء، مع ساعات عمل ممتدة في عطلات نهاية الأسبوع تتجاوز منتصف الليل. أحضر النقود، لأن الدفع بالبطاقة غير مقبول هنا.
يصل الخبز الطازج المخبوز في أفران الطين الخاصة بالمطعم إلى كل طاولة أثناء الوجبة، محضرًا بتقنيات مرتبطة بمجتمعات في الشمال. هذه التفصيل يمنح الوجبة طابعًا مميزًا يجده العديد من الزوار لا يُنسى.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,967 مساهم حول العالم.
