Buffalo Grill, مطعم ستيك أمريكي في لي كلاي سو بوا، فرنسا
بافلو جريل هو مطعم ستيك أمريكي في لي كلاي سو بوا، وهي بلدة غرب باريس، وهو جزء من سلسلة مطاعم فرنسية كبيرة. المبنى له جدران خارجية حمراء وتكسية خشبية تجعله سهل التعرف عليه، والداخل يستمر بديكور على الطراز الغربي.
افتتح أول بافلو جريل في عام 1980 من قبل كريستيان بيكار في أفرينفيل، بمفهوم يركز على اللحوم المشوية في بيئة ذات طابع أمريكي. على مدى العقود التالية، نمت السلسلة لتغطي معظم فرنسا، لتصبح جزءًا معروفًا من مشهد تناول الطعام غير الرسمي في البلاد.
بافلو جريل هي سلسلة فرنسية تقلد مظهر الغرب الأمريكي، مع ألواح خشبية وحدوات خيل وزخارف رعاة البقر على الجدران. العديد من العائلات في فرنسا تربطها برحلات يوم الأحد ووجبات أعياد الميلاد، لأن المفهوم مألوف منذ عقود.
المطعم مفتوح كل يوم من الصباح المتأخر حتى منتصف الليل، مما يجعله واحدًا من الأماكن القليلة في المنطقة التي تقدم وجبات في ساعات متأخرة. توجد جلسات خارجية، ومدخل للكراسي المتحركة، ونقاط شحن للسيارات الكهربائية في منطقة الوقوف.
على الرغم من أن السلسلة تهدف إلى أن تبدو أمريكية، إلا أنها تأسست وتعمل دائمًا في فرنسا، دون وجود في الولايات المتحدة. الديكور الغربي هو تفسير فرنسي لما تبدو عليه أمريكا، وليس نسخة مباشرة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.