Le Catalan, مطعم متوسطي في بوليو سور مير، فرنسا.
لو كاتالان مطعم متوسطي في بوليو سور مير يتميز بفرن يعمل بالحطب ينتج بيتزا رقيقة مع مكونات محلية طازجة. تشمل القائمة أيضا معكرونة منزلية وتخصصات إقليمية أخرى.
بدأ المطعم كعمل عائلي صغير وتطور ليصبح وجهة معروفة للطبخ المتوسطي على الريفييرا. يعكس هذا النمو أهمية المطبخ الإقليمي في المنطقة.
يشير الاسم إلى التراث الكتالوني ويشكل الطابع الأوروبي الجنوبي للمكان. يعيش الزوار مزيجا من عادات الريفييرا مع تقاليد الطبخ الإيطالي من خلال أطباق مثل بلح البحر والمعكرونة الطازجة التي تحدد المكان.
المطعم قريب من الشاطئ ويمكن الوصول إليه سيرا على الأقدام بسهولة عند التجول في منطقة البلدة القديمة. يوفر التراس الخارجي إطلالات جيدة وهو أفضل مكان للجلوس.
منطقة الجلوس الخارجية مظللة بأشجار النخيل، مما يخلق إحساسا استوائيا غير شائع على الساحل الفرنسي. هذا المكان يميز المؤسسة عن أماكن تناول الطعام الأخرى القريبة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
