The Quay, مطعم وحانة في كاستر، فرنسا
The Quay هو مطعم وحانة في وسط كاستر يجمع بين المطبخ الإقليمي الفرنسي والطعام والمشروبات الأيرلندية. المكان يضم مزيجًا من ديكور متعلق بالصيد وعناصر أيرلندية في جميع مساحاته الداخلية.
افتتح المكان في 2001 وتطور ليصبح مكان تجمع مركزي في كاستر. تزامن إنشاؤه مع اهتمام متزايد بالحانات الأيرلندية في جميع أنحاء فرنسا، مما شكل كيفية مزجه بين التقاليد المحلية والأيرلندية.
قسم المطعم، المسمى En Marge، والذي يعني "على الهامش"، يعمل كنقطة لقاء حيث يجتمع السكان المحليون والزوار للاستمتاع بالمطبخ الإقليمي الفرنسي وأطباق الحانة الأيرلندية الكلاسيكية في جو مريح.
المكان يقع في المركز ويفتح يوميًا من بعد الظهر حتى ساعات متأخرة من المساء. قسم المطعم يعمل بجدول محدود، مع التركيز على خدمة الغداء والعشاء في أيام مختارة.
اسم قسم المطعم، En Marge، تم اختياره عمدًا لإنشاء مساحة بعيدة عن المسارات العادية. لمسات أصيلة مثل برميل غينيس حقيقي وصلبان سلتيكية في جميع أنحاء الداخل تمنح الحانة طابعها الأيرلندي المميز.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
