Góc Phố, مطعم فيتنامي في فرانكفورت، ألمانيا.
Góc Phố هو مطعم فيتنامي في فرانكفورت يقدم أطباقاً من جميع أنحاء البلاد مع تنويعات إقليمية. يتميز المكان بأثاث خشبي وزينة تقليدية إلى جانب عرض للأعشاب العطرية الطازجة المستخدمة في الطهي.
تأسس المطعم لتقديم وصفات طعام الشارع الفيتنامية التقليدية في المركز المالي الألماني. منذ افتتاحه، استمر في الحفاظ على تقاليد الطهي والوصفات هذه دون تغييرات كبيرة.
تعكس القائمة تقاليد الطعام من مناطق فيتنامية مختلفة، وتقدم شوربات النودلز الإقليمية وأطباق الأرز ولفائف الربيع التي تحكي قصة أسلوب الطهي في كل مقاطعة. يختبر الزبائن كيف يشكل الموقع ما يأكله الناس في فيتنام.
المطعم مفتوح من الاثنين إلى السبت من أواخر الصباح حتى المساء، مع ساعات معدلة يوم الأحد تبدأ عند الظهر. خطط لزيارتك وفقاً ليوم الأسبوع.
يجلب المطبخ مكونات محددة مباشرة من موردين فيتناميين بدلاً من الاعتماد على بدائل محلية. يضمن هذا التوريد المباشر أن أطباقاً مثل فو وبانه مي تتذوق كما في مكان أصلها.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
