Casa Mateus, مطعم برتغالي في سانتياغو، البرتغال
كازا ماتيوس هو مطعم في سانتياغو متخصص في أطباق المأكولات البحرية البرتغالية التقليدية مع تعديلات معاصرة. يعد المطبخ أطباقًا موسمية باستخدام مكونات طازجة من موردين محليين، مما يوازن بين النكهات الكلاسيكية والأساليب الطهوية الحديثة.
حصل المؤسسة على جوائز متعددة من Boa Cama Boa Mesa بدءًا من عام 2014. هذه التقديرات على مدى عدة سنوات أشارت إلى ظهوره كوجهة رائدة للمأكولات البرتغالية.
يكرم المطعم طرق الطهي البرتغالية التقليدية مع احتضان التأثيرات المعاصرة. هذا المزيج يشكل تجربة تناول الطعام ويظهر كيف يستمر المطبخ المحلي في التطور.
يقع المطعم في لارغو أنسيلمو برامكامب ويعمل خلال ساعات محددة من الثلاثاء إلى الأحد. التخطيط لزيارتك مسبقًا يساعد في ضمان وصولك خلال أوقات الخدمة.
يختار طاقم المطبخ ويتذوق كل مكون على حدة لضمان أعلى جودة. هذا التحقق الدقيق من المكونات مدعوم بعلاقات طويلة الأمد مع الموردين.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
