El Catrín, مطعم مكسيكي في جنيف، سويسرا
إل كاترين هو مطعم مكسيكي في وسط جنيف يقدم أطباقًا تقليدية مثل التاكو والإنتشيلاداس والمولي باستخدام مكونات طازجة وطرق طهي أصيلة. تركز القائمة على وصفات مصنوعة يدويًا وتستخدم مكونات مثل كيسو فريسكو للحفاظ على النكهات المكسيكية الأصيلة.
تأسس المطعم لجلب النكهات المكسيكية الأصيلة إلى سكان جنيف وتقديم مكونات تقليدية مثل تورتيلا الذرة إلى مشهد الطعام المحلي. أتاح هذا المكان للمدينة الوصول إلى تقنيات الطهي المكسيكية الكلاسيكية.
يعرض الداخل أعمالًا فنية مكسيكية تقليدية وقطعًا زخرفية تمثل مناطق مختلفة من البلاد. هذا الترتيب يخلق مساحة حيث يمكن للضيوف تجربة الثقافة البصرية والحرفية في المكسيك.
يعمل المطعم من الأربعاء إلى الأحد بين الساعة 6:00 مساءً و11:30 مساءً بأسعار معتدلة حوالي 28 فرنكًا سويسريًا مقابل أربعة تاكو. الموقع مركزي وسهل الوصول، مع قائمة بسيطة تقدم أطباقًا صغيرة ووجبات كاملة.
يقدم المطعم مجموعة من الكوكتيلات القائمة على الميزكال والمشروبات المنعشة المكسيكية التقليدية مثل أغواس فريسكاس التي نادرًا ما توجد في أماكن تناول الطعام في جنيف. يظهر اختيار المشروبات هذا اتساع ثقافة المشروبات المكسيكية beyond الخيارات النموذجية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
