Belle Arti, بيتزا في الحي الجامعي في بولونيا، إيطاليا
بيلي آرتي هي بيتزا ومطعم في الحي الجامعي في بولونيا، يقع في مبنى من عصر النهضة تم ترميمه مع أفران تعمل بالحطب وغرف طعام تقليدية. يحتفظ المكان بتفاصيله المعمارية الأصلية بينما يقدم البيتزا الكلاسيكية والمعكرونة المصنوعة يدويا إلى جانب الأطباق الإقليمية.
يعود تاريخ المبنى إلى القرن السادس عشر وخضع لعملية ترميم دقيقة للحفاظ على طابعه التاريخي. تم تكييفه للاستخدام الحديث بعناية للحفاظ على سلامة البنية من عصر النهضة.
يشير الاسم إلى أكاديمية الفنون القريبة، ويجذب المطعم الطلاب وعشاق الفن الذين يتناولون الطعام بين الجدران التاريخية والطاقة المعاصرة. تشكل العادات الطهوية المحلية المطبخ، مع المعكرونة المصنوعة يدويا والبيتزا المخبوزة على الحطب والمعدة طازجة كل يوم وفقا للطرق الإقليمية.
يفتح المطعم يوميا لخدمة العشاء ويوفر مقاعد بالداخل بين الجدران التاريخية. سيجد الضيوف الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية خيارات محددة بوضوح متاحة في القائمة.
يحتوي قبو النبيذ على مجموعة مختارة بعناية من النبيذ المحلي والإيطالي والدولي التي جمعت مع مرور الوقت. تشمل المجموعة نبيذ بتسمية المنشأ المحمية وتتنوع بين الأحمر والأبيض والبروسيكو والشامبانيا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
