Taquería Mi Ciudad, مطعم مكسيكي في مدريد، إسبانيا
تاكيريا مي سيوداد هو مطعم مكسيكي في مدريد له عدة فروع، بما في ذلك الفرع الرئيسي في هيليراس 5. يقدم تاكو وكيسادياس ومشروبات مكسيكية يحضرها طهاة ذوو خبرة.
تأسس المطعم في عام 2006 من قبل الأخوين مانويل وتاديو غولياس وبدأ كمكان صغير للوجبات الجاهزة في كالي فوينتس 11. منذ ذلك الحين، نما ليصبح له عدة فروع في جميع أنحاء المدينة.
يحافظ المطبخ على طرق الطبخ المكسيكية الأصيلة، ويحضر تاكو أل باستور على شواية دوارة عمودية تسمى ترومبو ويقدم أطباقًا تقليدية مثل كارنيتاس. يمكن للزوار مشاهدة الطهاة يعملون بمهارة وعناية أثناء تحضير كل طبق.
المكان مفتوح يوميًا من الساعة 1:30 مساءً حتى 5 مساءً ومن 8 مساءً حتى 2 صباحًا، مع ساعات ممتدة حتى 2:30 صباحًا يومي الجمعة والسبت. يُنصح بالوصول قبل أوقات الذروة أو الزيارة في وقت لاحق من المساء عندما يكون الإقبال أهدأ.
يتم تحضير كل حصة مباشرة من قبل تاكيرو ماهرين يصنعون تخصصات مثل لينغوا دي ريس، بلاسيرو، وتينغا باستخدام مكونات طازجة يوميًا. الاهتمام الشخصي من الطهاة أثناء صنع كل طبق يجعل كل وجبة تبدو مميزة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,997 مساهم حول العالم.
