La Segunda Central Bakery, مخبز كوبي في تامبا، الولايات المتحدة
لا سيغوندا سنترال بيكري هو مخبز كوبي في تامبا ينتج آلاف أرغفة الخبز يوميًا من خلال تقنيات يدوية. تدير العملية عدة مواقع في جميع أنحاء المدينة وتقدم مخبوزات طازجة وسندويتشات وحلويات.
تأسست الشركة في عام 1915 على يد خوان موري، وهو مهاجر إسباني جلب تقاليد الخبز الكوبي إلى تامبا. تدير العائلة المخبز عبر أربعة أجيال، مما أسس تقليدًا دائمًا للخبز الحرفي في المدينة.
يأتي الاسم من وردية خبز مبكرة، ويزور السكان المحليون بانتظام للحصول على المعجنات والخبز الكوبي التقليدي. أصبح المتجر نقطة لقاء حيث يختبر الناس وصفات أصلية لم تتغير منذ أكثر من قرن.
يوجد للمخبز عدة مواقع في جميع أنحاء المدينة، بما في ذلك مناطق مثل كينيدي بوليفارد وسيمينول هايتس. يجب على الزوار الوصول مبكرًا عندما تكون المخبوزات الطازجة متوفرة بكثرة.
هذه العملية هي أكبر منتج للخبز الكوبي في العالم وتوصل يوميًا إلى مطاعم محلية معروفة مثل مطعم كولومبيا. كمية الخبز المنتجة تزود مئات المؤسسات في جميع أنحاء المنطقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,139 مساهم حول العالم.
