Chez Steph et Marie, مطعم في ريكسهايم، فرنسا
chez steph et marie هو مطعم فرنسي في ريكسهايم يقدم أطباقا تقليدية تشمل تخصصات اللحوم، وفوا غرا محلي الصنع، وسلمون مدخن في مساحة طعام واسعة. يوفر المكان جلسات داخلية وخارجية للضيوف للاستمتاع بهذه التحضيرات الكلاسيكية.
كان المبنى قد شهد إغلاقات تجارية متعددة قبل أن يتولى ستيفان وماري المساحة. بعد تجديدات واسعة، افتتحا مطعمهما الناجح في 2014.
يعكس المطعم تقاليد الطهي الألزاسية من خلال تخصصاته الإقليمية والطريقة التي تبرز بها الأطباق النكهات والمكونات المحلية. يتعرف الزوار على كيفية بناء ستيفان وماري قائمتهما حول ما تقدمه المنطقة موسميا ومن المنتجين القريبين.
يوفر المطعم خيارات جلوس داخلية وخارجية لتناسب تفضيلات الزوار المختلفة في أي يوم. من المفيد التحقق من أيام الافتتاح مسبقا قبل التخطيط لزيارتك، لأن المواعيد قد تكون محدودة.
يتخصص المطعم في تنويعات cordon bleu، وهو تحضير فرنسي كلاسيكي يظهر مهارة المطبخ. هذا التركيز على تقنية معينة يمنح المكان طابعا ويجذب أولئك الذين يبحثون عن الطبخ الفرنسي التقليدي المتقن.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,127 مساهم حول العالم.
