Taste & Wok, مطعم بوفيه آسيوي في لا تست-دو-بوش، فرنسا
تيست آند ووك هو مطعم بوفيه آسيوي في لا تست-دو-بوش يقدم مجموعة واسعة من الأطباق مثل السوشي ولفائف الربيع وأطباق الوك. يقع المكان في شارع غوستاف إيفل ويقدم عدة أنماط طهي في زيارة واحدة.
قدم المطعم تقنيات الشواء الصينية والمنغولية إلى مشهد الطعام في لا تست-دو-بوش. جلب افتتاحه هذه التقاليد الطهوية إلى منطقة كانت لديها سابقًا إمكانية محدودة للوصول إلى مثل هذه الأطباق.
يعرض المكان طرق طهي آسيوية مختلفة في عروضه اليومية. يمكن للزوار مشاهدة كيفية حدوث تقنيات الوك التقليدية والشواء الحديث جنبًا إلى جنب.
تفتح مساحة تناول الطعام كل مساء ويسهل الوصول إليها. يجب أن يتوقع الزوار الازدحام في أوقات الذروة وأن يلاحظوا أن الخيارات المتاحة قد تتغير مع تقدم الليل.
يختار العملاء مكوناتهم النيئة مثل اللحوم والأسماك والخضروات، ثم يقوم الطهاة بطهيها على معدات متخصصة أمامهم مباشرة. يحول هذا كل وجبة إلى تجربة شخصية تشكلها الذوق الفردي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,095 مساهم حول العالم.
