O’Paille en Queue, مطعم في سان لوران دو مور، فرنسا
أوباي أون كيو مطعم كريولي يقدم مأكولات جزيرة ريونيون في مكان مزين بلمسات محلية من تلك المنطقة. غرفة الطعام بجدران بيضاء بسيطة وأثاث خشبي وعناصر زخرفية مستوحاة من الجزيرة تتسع لحوالي 40 شخصا.
أسس الشيف ديفيد تاريف المؤسسة في عام 2005، جالبا نكهات جزيرة ريونيون الطهوية إلى منطقة سان لوران دو مور. افتتاحه جعل هذا المطبخ الفرنسي لما وراء البحار متاحا لمنطقة لم تكن تعرف هذا الأسلوب من الطبخ من قبل.
يشير الاسم إلى طائر موطنه جزيرة ريونيون، مما يرسخ الهوية الكريولية للمطعم. يلاحظ الزوار أعمالا فنية وديكورات من الجزيرة في جميع أنحاء مساحة الطعام تعزز هذا الارتباط الثقافي لما وراء البحار.
المؤسسة تعمل من الثلاثاء إلى السبت مع بدء الغداء في الساعة 11:30 وخدمة المساء تمتد حتى وقت متأخر في عطلات نهاية الأسبوع. ساعات أيام الأسبوع أكثر تحديدا، لذا التحقق من الأوقات الدقيقة قبل الزيارة يساعدك على التخطيط لوجبتك بشكل صحيح.
يحضر المطعم ترتيبات كوكتيل الروم الخاصة به باستخدام مشروبات روحية ونكهات خاصة بتقاليد جزيرة ريونيون. هذه المشروبات المحضرة في المنزل تتناسب بشكل رائع مع المقبلات مثل الفطائر والمعجنات التي يمكن للضيوف الاستمتاع بها في منطقة صالة الكوكتيل.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
