Moti Mahal Delux, مطعم دجاج في كورامانجالا، بنغالور، الهند
موتي محل ديلوكس هو مطعم دجاج في كورامانجالا يقدم المأكولات الهندية الشمالية مع مجموعة واسعة من أطباق الدجاج والكاري والخبز الطازج من أفران التندور. تركز القائمة على تحضيرات مختلفة من الدجاج مع الخبز التقليدي وصلصات الكاري.
بدأ العمل في عام 1920 عندما افتتح مؤسسه أول موقع في بيشاور ثم انتقل لاحقًا إلى دلهي بعد تقسيم الهند. شكل هذا التحول نقطة تحول أدت إلى النمو في مدن أخرى.
يكرم المكان تقنيات الطهي التقليدية التي توارثتها أجيال من العمل في المطبخ. يمكنك أن ترى كيف تشكل هذه الأساليب طريقة تحضير الطعام وتقديمه على طاولتك.
يقدم المطعم خدمات تناول الطعام في المكان والطلب الخارجي، مع خيار إجراء حجوزات للمجموعات الكبيرة ومناطق منفصلة للعائلات والتجمعات. من الحكمة الوصول مبكرًا خلال الأوقات المزدحمة أو الحجز مسبقًا لتجنب الانتظار.
يستخدم كل طبق دجاج تتبيلات متخصصة تجمع بين الزبادي والتوابل والأعشاب لإنشاء نكهات مختلفة عبر القائمة. تقنية التتبيل هذه هي ما يميز كل تحضير في الطعم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,139 مساهم حول العالم.
