Café des Vestiges, مطعم في بونيفاسيو، فرنسا
مقهى دي فيستيج هو مطعم يقع في وسط شارع دو بورتوني ويقدم المأكولات الفرنسية والإيطالية والأمريكية مع التركيز على المأكولات البحرية. تمزج القائمة بين تقاليد طهي مختلفة مع التركيز على الصيد الطازج من البحر.
يقع المكان في بلدة أسسها مستوطنون جنويون في القرن التاسع وظلت ميناءً مهمًا عبر التاريخ. الموقع بجوار المنحدرات الجيرية شكل قصة الاستيطان الطويلة لهذا المكان.
يحتفل المطبخ بالمنتجات الكورسيكية المحلية ويعد أطباقًا تعكس تقاليد الطعام في الجزيرة. يتذوق الضيوف نكهات كانت جزءًا من طهي المنطقة لأجيال.
يقع المطعم في البلدة القديمة ويسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام، خاصة عند القدوم من الميناء. يوصى بالحجز، خاصة خلال موسم الذروة أو في المساء.
يقدم المكان تشكيلة واسعة من النبيذ الكورسيكي لمرافقة الوجبات. من الشرفة الخارجية، يطل الضيوف على ميناء البحر الأبيض المتوسط أثناء تناول الطعام.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,016 مساهم حول العالم.
