Gardner's Barbecue 301 Flagship Store, مطعم طعام الروح في روكي ماونت، نورث كارولينا، الولايات المتحدة.
مطعم جاردنر باربكيو 301 فلاجشيب ستور هو مطعم طعام الروح في روكي ماونت يعد اللحوم المدخنة تقليديا ولحم الخنزير المسحوب والصلصات المنزلية باستخدام طرق الطبخ الجنوبية المجربة. يطهو المطبخ ببطء قطع اللحم المختلفة والأطباق الجانبية في المدخنات طوال اليوم.
بدأ المطعم كمطعم محلي صغير ونما ليصبح وجهة طعام مركزية في روكي ماونت. على مر السنين، حافظ على معايير الطهي العالية ويظل مكانا راسخا لعشاق الشواء في المنطقة.
المكان يجسد تقاليد الشواء في نورث كارولينا من خلال اللحوم المطهوة ببطء والأطباق الجانبية الجنوبية المحضرة يوميا في المطبخ. يختبر الزوار ثقافة الطعام الإقليمية هذه بشكل مباشر عندما يجلسون ويتذوقون النكهات الكلاسيكية المقدمة على كل طاولة.
المكان يقدم خدمة تناول الطعام في المطعم وخيارات الطلبات الخارجية مع موقف سيارات واسع في 1331 نورث ويسليان بوليفارد. يمكن للزوار توقع طاقم ودود مستعد للإجابة على الأسئلة حول القائمة والمساعدة في اختياراتهم.
يعد المطبخ هش بوبيز وكول سلو خاصين وفقا لوصفات عائلية ظلت كما هي منذ افتتاح المكان. تظهر هذه الأطباق الجانبية المنزلية التزاما هادئا بالحفاظ على الأشياء كما كانت دائما.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,409 مساهم حول العالم.