Les Jardins du Léman, مطعم في إيفوار، فرنسا
Les Jardins du Léman هو مطعم موزع على عدة مستويات في مبنى معاصر، مع مساحات لتناول الطعام تطل على مناظر بانورامية لبحيرة جنيف والقرية التي تعود للعصور الوسطى. توفر الغرف المختلفة زوايا رؤية متنوعة للمناظر الطبيعية المحيطة والمياه.
يقع المطعم في إيفوار، وهي قرية صيد تعود لقرون من التاريخ على ضفاف بحيرة جنيف. وقد شكل القرب من تقاليد وأساليب الصيد المحلية التوجه الطهوي للمكان.
يجمع الشيف هنريك أغوزولي بين التقنيات الطهوية الفرنسية والمكونات الإقليمية، ويقدم أطباقًا مثل سمك الفيرا من بحيرة جنيف وبالوتين الأرنب مع نبيذ سافوا.
يمتد المطعم على عدة مستويات، لذا يلزم استخدام السلالم للوصول إلى مناطق تناول الطعام المختلفة. يُنصح بالحجز مسبقًا، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع وخلال أشهر الصيف.
يقدم كل مستوى لتناول الطعام منظورًا مختلفًا لبحيرة جنيف، بينما تتغير القائمة وفقًا للصيد اليومي من الصيادين المحليين.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,211 مساهم حول العالم.
