Au Diable Bleu, مطعم متخصص في اللحوم في حي كروتنو، ستراسبورغ، فرنسا
أو ديابل بلو هو مطعم متخصص في اللحوم في حي كروتنو، مع ثلاجة كبيرة تعرض لحومًا معتقة تخلق جو ملحمة. يقع المكان في مبنى من القرن السابع عشر ويعرض عناصر معمارية أصلية في جميع أنحاء منطقة تناول الطعام.
يعود تاريخ المبنى الذي يضم المطعم إلى القرن السابع عشر وهو جزء مهم من ستراسبورغ التاريخية. تم الحفاظ على الطابع المعماري الأصلي ويستمر في تحديد هوية المكان اليوم.
يمزج المكان بين تقليد ستيك هاوس الفرنسي والتخصصات الإقليمية الألزاسية المقدمة في بيئة بيسترو غير رسمية. يتعرف الزوار على ثقافة الطعام المحلية من خلال أطباق أصيلة تعكس عادات الأكل اليومية في المدينة.
يقع المطعم في وسط حي كروتنو ويمكن الوصول إليه سيرًا على الأقدام بسهولة. يجب على الزوار توقع الازدحام خلال أوقات الذروة والتخطيط مسبقًا إذا كانوا يفضلون الزيارة عندما يكون أقل ازدحامًا.
يقدم المطعم مجموعة مختارة من اللحوم المعتقة الجافة من أصول مختلفة مع فترات نضج مختلفة يتم اختيارها بعناية. قائمة نبيذ أحمر واسعة تكمل عروض اللحوم مع اختيارات من مناطق فرنسية ودولية مختلفة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
