Il Vero Arturito, مطعم في بوينس آيرس، الأرجنتين
إل فيرو أرتوريتو هو مطعم في منطقة باليرمو في بوينس آيرس يقدم الطعام الأرجنتيني والإيطالي، مع مطبخ مفتوح يمكن رؤيته من غرفة الطعام. المساحة مفروشة بالخشب والطاولات قريبة بما يكفي من المطبخ لتتمكن من متابعة ما يتم طهيه.
افتتح المطعم في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين واستند إلى تقليد غذائي بناه المهاجرون الإيطاليون في بوينس آيرس طوال القرن العشرين. مع مرور الوقت، أصبح نقطة مرجعية ثابتة في باليرمو للأشخاص الذين يبحثون عن هذا النوع من الطبخ.
اسم المطعم يمزج الإيطالية والإسبانية بطريقة تعكس كيف نشأت العديد من العائلات في بوينس آيرس وهي تتحدث وتطبخ. الأطباق في القائمة تقع بين تقليدين وتظهر كيف تجذر الطبخ الإيطالي في المدينة عبر الأجيال.
يقع المطعم في زاوية سان لويس وميدرانو في باليرمو، وقد يكون من الصعب الدخول إليه في أمسيات عطلة نهاية الأسبوع دون حجز. الزيارة في يوم من أيام الأسبوع تميل إلى منحك تجربة أكثر هدوءًا واسترخاءً.
يتم تقديم الطلبات عبر أجهزة لوحية على الطاولة، وهو أمر غير معتاد لمطعم بهذا الحجم في بوينس آيرس. يعمل النظام باللغتين الإسبانية والإنجليزية، مما يسهل على الضيوف الذين لا يتحدثون الإسبانية الطلب بأنفسهم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,042 مساهم حول العالم.
