Granger and Co., مطعم في كنسينغتون وتشيلسي، إنجلترا
غرانجر آند كو. مطعم معاصر في كنسينغتون وتشيلسي حيث يسمح تصميم المطبخ المفتوح للزوار بمشاهدة تحضير الطعام من مقاعدهم. تتلقى منطقة تناول الطعام الكثير من الضوء الطبيعي وتتميز بأثاث حديث.
أسس الطاهي الأسترالي بيل غرانجر المطعم وافتتحه في لندن عام 1993 كجزء من توسيع مفهومه الطهوي دوليًا. وقد جلب وصوله نهجًا جديدًا في الطهي إلى مشهد الطعام في لندن.
يجمع المطبخ بين طرق الطهي من أستراليا والمنتجات البريطانية، مما يخلق أسلوب طعام يبدو مألوفًا وعالميًا في آن واحد. يلاحظ الزوار كيف يشكل هذا النهج تجربة الطعام بالكامل.
يعمل المطعم من الصباح الباكر حتى المساء المتأخر، ويقدم الإفطار والغداء والعشاء طوال الأسبوع. يقع في وسط كنسينغتون مما يسهل الوصول إليه بالمواصلات العامة أو سيرًا على الأقدام.
اشتهر المكان بفطائر الريكوتا الساخنة مع الموز وزبدة قرص العسل، وهو طبق إفطار نال شهرة في جميع أنحاء لندن. يأتي العديد من الزوار خصيصًا لتجربة هذا الطبق المميز.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,831 مساهم حول العالم.
