Shrimp Attack , شرمب اتاك, مطعم مأكولات بحرية في الكورنيش، جدة، المملكة العربية السعودية
شرمب أتاك هو مطعم مأكولات بحرية في حي الكورنيش يركز بالكامل على الجمبري المحضر بأساليب وصلصات متعددة. تقدم القائمة أساليب سعودية تقليدية وطرق طهي عالمية، كل منها مع إضافات منزلية.
افتتح المطعم في أحد أحياء جدة النامية بينما كانت المدينة تطور مشهد تناول المأكولات البحرية. ظهر إلى جانب منشآت أخرى ساعدت في تأسيس ثقافة الطعام المتنامية في المنطقة حول الصيد الطازج.
يستلهم المطعم من تقاليد الصيد المحلية في البحر الأحمر، ويحضر الجمبري بطرق توارثتها المجتمع الساحلي. يعكس هذا النهج كيف اعتمد الناس في جدة على البحر لوجباتهم منذ زمن طويل.
يمكن الوصول إلى المطعم من خلال خدمات التوصيل لتناول الطعام في المنزل. يقدم أحجام حصص متنوعة تتراوح من الطلبات الفردية إلى الوجبات العائلية الكبيرة.
يستخدم المطبخ طريقة طهي متخصصة تحافظ على طراوة الجمبري مع إضافة الصلصات المنزلية. تجعل هذه التقنية كل طبق غنيًا بالنكهة دون المساس بالملمس الطبيعي للمأكولات البحرية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
