La Sassa, مطعم في نونزا، فرنسا
لا ساسا مطعم يقع على نتوء صخري يطل على منطقة خليج سان فلوران. تمتد مساحة تناول الطعام عبر شرفات خارجية على مستويات مختلفة، مستفيدة من التضاريس شديدة الانحدار لتوفير إطلالات من عدة نقاط.
يقع المطعم عند قاعدة برج مراقبة من القرن الثامن عشر، بُني في عهد باسكوالي باولي في كورسيكا. كان هذا الموقع جزءًا من شبكة الدفاع الساحلي التي حمَت الجزيرة خلال تلك الفترة.
يستلهم المطبخ من تقاليد الطهي المتوسطية والكورسيكية، ويعمل بمكونات من منتجين قريبين. يتذوق الضيوف أطباقًا تعكس ما طورته هذه المنطقة بمرور الوقت من خلال ثقافتها الغذائية المحلية.
من الأفضل زيارة الموقع في الظروف الجافة لأن السلالم والمسارات على المنحدر الصخري شديدة الانحدار. يوصى بأحذية مشي جيدة، ويجب أن يعرف الزوار أن الخدمة قد تكون بطيئة خلال موسم الذروة.
في أربع ليالٍ أسبوعيًا خلال أشهر الصيف، يتحول المكان إلى مسرح موسيقي مع عروض الدي جي. هذا يحول تجربة تناول الطعام إلى شيء يتجاوز مجرد الأكل، مضيفًا عنصر ترفيه مسائي يغير مزاج المكان بأكمله.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,887 مساهم حول العالم.
