Chart House, مطعم مأكولات بحرية أمريكي في ملبورن، الولايات المتحدة
The Chart House هو مطعم مأكولات بحرية على Indian River Lagoon في ملبورن، ويوفر إطلالات على الواجهة المائية. تقدم القائمة أسماكًا طازجة وشرائح لحم ممتازة يحضرها طهاة ذوو خبرة.
كان المطعم جزءًا من موجة المؤسسات الراقية التي ظهرت على الواجهات المائية في فلوريدا خلال السبعينيات. ينتمي إلى سلسلة أكبر من المطاعم المماثلة التي تأسست في تلك الحقبة.
يعكس المطعم تقاليد تناول الطعام الساحلية في فلوريدا، ويظهر كيف يتم تحضير المأكولات البحرية المحلية والتخصصات الإقليمية وتقديرها. يختبر الزوار الطريقة التي تحتفل بها المجتمعات المطلة على المياه بصيدها الطازج.
يفتح المطعم في فترة بعد الظهر ويقبل بطاقات الائتمان القياسية، مع توفر مواقف سيارات مريحة. يجب على الزوار ملاحظة أن اللباس الكاجوال الرسمي متوقع.
يقدم المطعم برنامج Dock To Dine حيث يختار الضيوف الأسماك الطازجة مباشرة من الصيد ويطلبون تحضيرها باختيارهم من الصلصة وطريقة الطهي. يتيح هذا الخيار للزوار تخصيص وجبتهم أكثر مما هو معتاد في معظم المطاعم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
