Cantler's Riverside Inn, مطعم مأكولات بحرية في أنابوليس، ماريلاند، الولايات المتحدة
كانتلرز ريفرسايد إن هو مطعم مأكولات بحرية على ميل كريك في أنابوليس، ماريلاند، يشتهر بالسلطعون والمحار وغيرها من صيد خليج تشيسابيك. يقع المبنى بالقرب من الماء مع شرفة خارجية حيث يمكن للضيوف مشاهدة القوارب تمر أثناء تناول الطعام.
افتتح جيمي كانتلر، الذي عمل صيادًا في خليج تشيسابيك، المكان في عام 1974 مع زوجته ليندا. ما بدأ كمكان صغير تديره العائلة ظل في نفس الأيدي منذ ذلك الحين.
يُقدَّم السلطعون المطهو على البخار على طاولات مغطاة بالورق ويُؤكل بمطارق خشبية، وهي الطريقة التقليدية على طول خليج تشيسابيك. الضجيج ورائحة قدور البخار جزء من ما يجعل تناول الطعام هنا مختلفًا عن زيارة مطعم عادية.
يقع المطعم على مسافة قصيرة بالسيارة من وسط مدينة أنابوليس، ويسهل الوصول إليه بالسيارة أو القارب أكثر من المشي. الوصول عبر الماء ممكن بفضل الرصيف الخاص في الموقع.
يحصل المطبخ على السلطعون والمحار مباشرة من الصيادين المحليين الذين يسلمون صيدهم إلى الرصيف ويتم فحصه في الموقع. هذا الترتيب المباشر يعني أن القائمة يمكن أن تتغير يومًا بعد يوم حسب ما يوفره الخليج.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,143 مساهم حول العالم.
