Aurora, مطعم في زيورخ، سويسرا.
أورورا مطعم حديث في بانهوفستراسه في زيورخ يقدم أطباقا عالمية بمكونات موسمية، بما في ذلك سمك القد الأسود مع الميزو ولحم البقر تاتاكي. يعمل المطبخ بمنتجات طازجة متغيرة ويوفر قاعات لتناول الطعام وجلسات على التراس.
أسس المنشأة الشيف دينيس مازا، الذي طور خبرته على مر السنين في عدة فنادق ومطاعم من فئة 5 نجوم في ألمانيا والنمسا وسويسرا. خلفيته الدولية تشكل طريقة خدمة المطعم لضيوفه.
يمزج المطعم أساليب الطهي العالمية مع التقاليد السويسرية المحلية، مع مساحات لتناول الطعام تطل على شارع جانبي هادئ.
المطعم مفتوح من الاثنين إلى الخميس حتى الساعة 11 مساء، ويومي الجمعة والسبت حتى منتصف الليل. من الحكمة التحقق من ساعات العمل الدقيقة قبل زيارتك لضمان التوفر في الوقت المخطط له.
يقود ستيفان ومايكل فريقا مخلصا يدمج تأثيرات من الفن وعلم النبات في تجربة تناول الطعام، مما يجعل كل وجبة شيئا مميزا. يضيف هذا النهج بعدا إبداعيا للأطباق يتجاوز مجرد الطهي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
