Moochie's, مطعم في ميدفيل، الولايات المتحدة
Moochie's هو مطعم أمريكي في ميدفيل يركز على مطبخ الساحل الشرقي، وخاصة شطائر الجبن ستيك فيلادلفيا المصنوعة من شرائح رقيقة من لحم الريب آي، والبصل المشوي، والجبن الأمريكي الذائب. تقدم القائمة أيضًا شطائر مستوحاة من إيطاليا وأطباقًا أخرى تعكس نفس أسلوب الطهي الإقليمي.
أسست المطعم جوانا ريندي، وهي من مواليد فيلادلفيا، وقد خدم مجتمع ميدفيل لأكثر من عقدين. خلال هذا الوقت، نما ليصبح معلمًا محليًا معروفًا بجلب نكهات الساحل الشرقي الأصيلة إلى المنطقة.
يتمسك المطعم بجذوره في فيلادلفيا من خلال طريقة تحضير وتقديم الشطائر والأطباق المستوحاة من إيطاليا للعملاء كل يوم. تحكي هذه الوصفات قصة التقاليد الطهوية التي جلبها المالك إلى هذا المجتمع.
المطعم مفتوح من الاثنين إلى السبت ويقدم خيارات تناول الطعام في المطعم، والتوصيل، والاستلام من الرصيف، والطلب الخارجي للعملاء. تحقق من ساعات العمل قبل الزيارة، فقد تختلف في عطلة نهاية الأسبوع وقد يعني وقت الذروة الانتظار للحصول على طاولة.
عرض برنامج Food Network التلفزيوني Diners, Drive-ins and Dives مطعم Moochie's وساندويتش كرات اللحم الذرية المصنوع من كرات اللحم المصنوعة يدويًا وصلصة حارة. جلب هذا الظهور اهتمام عشاق الطعام في جميع أنحاء البلاد.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
