Terroni, مطعم إيطالي في تورونتو، كندا.
تيروني هو مطعم إيطالي متخصص في المطبخ الإيطالي الجنوبي مع مكونات مصدرها مباشرة من منتجين حرفيين صغار. تشمل المساحة عدة مناطق تناول طعام خاصة للفعاليات وتعمل بسعر تناول طعام غير رسمي.
افتتح المطعم في عام 1992 في شارع كوين ويست وأصبح واحدًا من أوائل المؤسسات في تورونتو المكرسة للطبخ الإيطالي الجنوبي الأصيل. هذه البداية شكلت بداية تقليد معترف به في مشهد تناول الطعام الإيطالي في المدينة.
يحتفل المطعم بتقاليد الطعام في جنوب إيطاليا من خلال العمل مباشرة مع منتجين صغار من مناطق مثل بوليا وكامبانيا. هذا الارتباط بالمصادر الأصيلة يشكل كيفية تعامل المطبخ مع المكونات والتحضير.
يقبل المطعم الحجوزات ويضم عدة مساحات للفعاليات الخاصة. يجب على الزوار التخطيط لتجربة تناول طعام غير رسمية مع أحجام مجموعات متنوعة يمكن استيعابها بسهولة.
يدير المطعم وكالة كافينونا للنبيذ، التي قدمت منذ عام 2006 للعملاء الكنديين نبيذًا من أكثر من 90 منتجًا إقليميًا إيطاليًا. توفر هذه الشبكة إمكانية الوصول إلى نبيذ مختار بعناية نادرًا ما يوجد في المتاجر العادية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
