Rosa Mexicano, مطعم مكسيكي قرب لينكولن سنتر، مانهاتن، الولايات المتحدة
روزا مكسيكانو هو مطعم مكسيكي قرب لينكولن سنتر في مانهاتن، يشتهر بتحضير الغواكامولي على الطاولة وصلصات المولي المصنوعة في المطعم. تشمل القائمة التاكو والأطباق الإقليمية ووصفات من جميع أنحاء المكسيك.
افتتح الفرع الأول في الجانب الشرقي الأعلى في عام 1984 وجلب نهجًا أكثر تطورًا للطهي المكسيكي إلى مدينة نيويورك. على مدى السنوات التالية، نما المفهوم وتم إنشاء فرع ثانٍ قرب لينكولن سنتر.
يحضر روزا مكسيكانو الغواكامولي على الطاولة، مما يحول طبقًا بسيطًا إلى شيء يمكن للضيوف مشاهدته والمشاركة فيه. تستلهم القائمة تقاليد الطهي من مناطق مختلفة من المكسيك، لذا يختلف الطعام بشكل ملحوظ من طبق إلى آخر.
المطعم مفتوح يوميًا ويوفر جلسات داخلية تناسب المجموعات والأفراد. الوصول في وقت مبكر من المساء يسهل عادة العثور على طاولة، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع عندما تكون المنطقة حول لينكولن سنتر مزدحمة.
تضم قائمة المشروبات أكثر من 100 نوع من التكيلا والميزكال من مناطق مختلفة من المكسيك، وهو أحد أكبر الاختيارات في المدينة. اكتسبت مارغريتا الرمان المجمدة، وهي وصفة يعدها المطعم منذ سنواته الأولى، متابعين بين الضيوف العائدين.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,753 مساهم حول العالم.