Tumble22, مطعم دجاج في أوستن، الولايات المتحدة
Tumble22 هو مطعم دجاج في أوستن يقدم دجاجًا مقليًا مقرمشًا بطبقة مغطاة يدويًا. يتم تدوير اللحم أثناء الطهي للحصول على قوام وقرمشة معينة طوال عملية التحضير.
بدأ المطعم كعربة طعام واحدة وتوسع إلى سبعة مواقع في جميع أنحاء تكساس خلال خمس سنوات. يُظهر هذا النمو السريع مدى استقبال العملاء المحليين لهذا المفهوم.
تعرض القائمة تقاليد الطبخ في تكساس ممزوجة بتأثيرات ناشفيل، باستخدام مكونات من المنطقة. تعكس طريقة تحضير الدجاج هذا المزيج من أساليب الطهي.
يمكنك الزيارة يوميًا من الساعة 11 صباحًا حتى 10 مساءً وتناول الطعام على الطاولات أو أخذه معك. كلا الخيارين مناسبين سواء أتيت وحدك أو أحضرت مجموعة كبيرة.
يأتي الدجاج من مزارع تكساس ويمر بخطوات تحضير خاصة تشمل التغطية اليدوية وخلطات توابل متعددة. هذا الاهتمام بالتفاصيل يجعل كل قطعة مميزة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
