L’Olivier, مطعم فرنسي في ميناء سان فلوران، فرنسا.
لوليڤييه مطعم فرنسي في ميناء سان فلوران مع تراس واسع يطل على القوارب ومناظر الجبال. تمتد مساحة الطعام عبر مناطق مختلفة تواجه حوض الميناء والمناظر المحيطة.
أسس المطعم والد المدير الحالي واتبع طرق الطهي منذ ذلك البداية. حافظت العائلة على نهجها الطهوي ومررته عبر العقود.
تستخدم المطبخ مكونات كورسيكية إقليمية وتحضر أطباقًا مثل لحم العجل الملفوف بالجبن المحلي ولحم الخنزير المقدد. ترتبط هذه النكهات بتقاليد يتشاركها السكان المحليون والزوار على المائدة.
يرحب المطعم بالضيوف من أبريل حتى نوفمبر يوميًا بين الظهر والساعة 2 بعد الظهر، ومن الساعة 7 مساءً حتى 10:30 مساءً. المساحة متاحة للأشخاص ذوي الإعاقة.
طبق السمك المميز يأتي مع صلصة جوز الهند والزنجبيل، وهو تحول غير متوقع للطهي الفرنسي التقليدي. يظهر هذا الطبق كيف يمزج المطبخ نكهات البحر الأبيض المتوسط مع تركيبات طعم مفاجئة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,755 مساهم حول العالم.
