Taqueria la Hacienda, مطعم مكسيكي في مينيابوليس، الولايات المتحدة
تاكيريا لا هاسيندا هو مطعم مكسيكي صغير في مينيابوليس مع مطبخ مفتوح حيث يُشوى اللحم. المكان مريح مع طاولات قريبة من بعضها، والهواء يمتلئ برائحة اللحم المشوي والكزبرة الطازجة والتورتيلا الدافئة.
افتُتح المطعم قبل عدة سنوات من قبل مالكين جلبوا وصفات تقليدية من المكسيك. نشأ المكان من الرغبة في مشاركة نكهات وطنهم مع الحي وأصبح بسرعة مكانًا موثوقًا للسكان المحليين.
يشير الاسم إلى هاسيندا مكسيكية تقليدية، مما يعكس فكرة مكان مريح تديره عائلة. يلاحظ الزوار الديكور الملون مع صور من المكسيك ولمسات زخرفية بسيطة تخلق جوًا مريحًا وشعورًا بالمنزل.
من الأفضل الوصول مبكرًا لتجنب الانتظار الطويل خلال ساعات الغداء، حيث يحظى المطعم بشعبية كبيرة بين العمال والطلاب. يعمل الموظفون بسرعة ويساعدون الزوار الجدد بسرور في الطلبات، وهناك طاولات للجلوس أو خيار أخذ الطعام معك.
يحضر المطعم تاكوس آل باستور، حيث يُطهى لحم الخنزير ببطء على سيخ دوار، مما ينتج لحمًا طريًا ولذيذًا. طريقة الطهي المكسيكية التقليدية هذه ليست شائعة في كل مكان وتُقدم هنا يوميًا مع مكونات طازجة مثل الكزبرة والبصل والصلصة المنزلية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,791 مساهم حول العالم.
