Paparizza, مطعم أمريكي في جي تي بي ناجار، دلهي، الهند
باباريتزا هو مطعم على الطراز الأمريكي والإيطالي في منطقة جي تي بي ناجار في دلهي، يشتهر بالبيتزا المخبوزة على الحطب وقائمة طعام تشمل المقبلات والأطباق الرئيسية. المكان غير رسمي، وهو موجه للطلاب والسكان المحليين الذين يعيشون ويدرسون في الجوار.
افتتح المطعم في جي تي بي ناجار عندما بدأ مشهد الطعام حول جامعة دلهي في النمو وجذب المزيد من الشباب. مع مرور الوقت، أصبح مكاناً منتظماً للطلاب والسكان المحليين في الحي.
يقع باباريتزا في جي تي بي ناجار، وهو حي مليء بالطلاب من جميع أنحاء البلاد الذين يجلبون معهم عادات غذائية مختلفة جداً. تأخذ القائمة أطباقاً أمريكية وتعدلها لتتناسب مع الأذواق المحلية، مما يجعلها خياراً مريحاً لمجموعة تريد شيئاً مألوفاً ولكن مختلفاً.
يقع المطعم على مسافة قريبة سيراً على الأقدام من جامعة دلهي، مما يجعله محطة سهلة لأي شخص في الحرم الجامعي أو بالقرب منه. الذهاب خارج ساعات الذروة في الغداء والعشاء طريقة جيدة لتجنب الانتظار للحصول على طاولة.
على الرغم من أن المكان مصنف كمطعم أمريكي، إلا أن الفرن الذي يعمل بالحطب هو مركز المطبخ الحقيقي ويمنح كل طبق عمقاً مدخناً لا تقدمه معظم الأماكن الأخرى في المنطقة. هذا الفرن ليس مجرد تفصيل، بل هو المعدات الأساسية وراء كل طلب.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
