Quimet & Quimet, مطعم تاباس في بوبل سيك، برشلونة، إسبانيا
كويميت أند كويميت هو مطعم تاباس في بوبل سيك يعرض مئات المكونات المحفوظة في برطمانات وعلب على أرفف خشبية. تشكل هذه المنتجات الأساس لمونتاديتوس وأطباق صغيرة تُجمّع عند الكاونتر.
تأسس المطعم في عام 1914 كحانة نبيذ صغيرة وتطور عبر خمسة أجيال من نفس العائلة ليصبح مرجعًا رئيسيًا للطهي الإسباني. هذا التسلسل المستمر شكّل مكانته كمؤسسة راسخة.
يعكس المكان عادات الطعام الإسبانية، حيث تشجع الأطباق الصغيرة الناس على المشاركة والتفاعل بشكل طبيعي أثناء الوجبات.
المطعم لا يقبل الحجوزات ويعمل بنظام الأسبقية، للزوار الذين يحضرون مباشرة فقط. يُنصح الزوار بالوصول في ساعات المساء عندما يكون الاختيار طازجًا والازدحام manageable.
يمتلك المطعم مجموعة رائعة من المنتجات المحفوظة التي جُمعت من مناطق ودول مختلفة على مدى عقود. هذا المخزون المتنوع يسمح بتوليفات نكهات غير متوقعة تختلف مع كل زيارة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,237 مساهم حول العالم.
