Au Bois Flotté, مطعم إيطالي في سان ميشيل شيف شيف، فرنسا.
أو بوا فلوتيه مطعم إيطالي في سان ميشيل شيف شيف يقدم أطباقًا إيطالية تقليدية وبيتزا مميزة قرب ساحل الأطلسي. يستخدم دقيقًا عضويًا من مولان دو لا بريس ومكونات محلية لتحضير قائمته.
أسس المطعم المقيم المحلي فرانك بوشيه، جالبًا تقاليد الطهي الإيطالية إلى منطقة لوار الأطلسية الساحلية. أصبح مكانًا تلتقي فيه المكونات الفرنسية الإقليمية وطرق الطهي الإيطالية.
كل بيتزا في القائمة تحمل اسم شارع محلي أو معلم من سان ميشيل شيف شيف، مما يربط الطعام بجغرافية المجتمع.
يفتح المطعم من الخميس إلى الأحد من الساعة 18:00 حتى 22:00، ويوفر جلسات داخلية وتراسًا مغطى. الأسعار معتدلة، مما يجعله مناسبًا لتناول طعام غير رسمي في جو مريح.
في بعض المواسم، يجمع المطعم بين الأطباق الإيطالية والمأكولات البحرية المحلية مثل بلح البحر بوشو من لا بلين. تكمل البطاطس الملتوية المنزلية المحضرة بتقنية خاصة هذه العروض الموسمية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,152 مساهم حول العالم.
