Civilisation, مطعم في لي هيربييه، فرنسا
Civilisation هو مطعم يقدم الجلوس في الداخل وشرفة على السطح مرتفعة مع إطلالات تمتد عبر لي هيربييه وإلى مشهد فونديه الأوسع. يستوعب المكان أمزجة مختلفة، من الزوايا الداخلية الهادئة إلى الشرفة المفتوحة لأولئك الذين يبحثون عن الضوء الطبيعي والإطلالات.
افتتح المطعم في عام 2017 تحت إشراف سيلفان، الذي ركزت رؤيته على تقاليد الطعام الإقليمية وجمع المجتمع معًا من خلال تناول الطعام. منذ إنشائه، أصبح مكانًا للتجمع لأولئك المهتمين بفن الطهي المحلي.
يعتمد المطعم بانتظام على علاقات مع المزارع ومنتجي الأغذية القريبين، الذين تظهر مكوناتهم في أطباق throughout القائمة. هذا الارتباط بالأرض واضح في كيفية تعامل المطبخ مع كل وجبة ومصادر موادها الخام.
يضم المطعم عدة غرف خاصة مناسبة للمناسبات والاجتماعات التجارية لما يصل إلى 50 شخصًا. يمكن للزوار الاختيار بين الراحة الداخلية وشرفة السطح حسب الطقس والتفضيل.
يحتفظ المطعم بمجموعة واسعة من المشروبات الروحية في صالة مخصصة، مما يجذب الضيوف ذوي الأذواق الراقية في المشروبات الكحولية. هذا التركيز على المشروبات الفاخرة يميز المكان عن establishments تناول الطعام النموذجية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
