Al Braciere, مطعم إيطالي ومطعم بيتزا في سيرميوني، إيطاليا
Al Braciere هو مطعم إيطالي ومطعم بيتزا في سيرميوني يتميز بتراس وقائمة طعام تركز على المطبخ الإيطالي التقليدي إلى جانب أطباق خالية من الغلوتين مصنوعة من مكونات محلية. المكان يرحب بالزوار الباحثين عن نكهات أصيلة في جو مريح.
افتتح المطعم في عام 1984 وانبثق من مؤسسة Riel السابقة، التي كانت تخدم نزلاء الفندق فقط في السابق. شكل هذا التحول بداية عصر جديد كمطعم مفتوح لعامة الناس.
يحترم المكان عادات الطعام الإيطالية من خلال صنع البيتزا بعجينة تستغرق 48 ساعة لتختمر، مما يجعلها أسهل في الهضم.
يقع المكان في سيرميوني ويضم تراسًا مثاليًا لتناول الطعام في الهواء الطلق خلال الأشهر الأكثر دفئًا. يتم قبول بطاقات الائتمان، وتقدم الخدمة في ساعات المساء.
منذ عام 2008، أعاد المطعم تهيئة مطبخه بالكامل لتقديم نسخ خالية من الغلوتين من جميع الأطباق الإيطالية. هذا الالتزام المتخصص غير شائع ويظهر تفاني المكان في الترحيب بجميع الزوار.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
