Loveless Cafe, مطعم في ناشفيل، تينيسي، الولايات المتحدة
لافلس كافيه هو مطعم في ناشفيل بطاولات خشبية ومفارش طاولات مربعة حمراء ولافتة نيون وردية. غرفة الطعام لها ترتيب بسيط ومريح يحافظ على المظهر الكلاسيكي لمطعم ريفي.
بدأ المكان في عام 1951 عندما حول لون وآني لافلس منزلهما إلى مطعم وأضافا 14 غرفة للمسافرين. ومن بدايته كنزل على جانب الطريق، نما ليصبح مكانًا شهيرًا للسكان المحليين والزوار على حد سواء.
المكان معروف ببسكويت اللبن الرائب المصنوع منزليًا والمخبوز طازجًا يوميًا ويُقدَّم كعنصر أساسي في الإفطار. يأتي الناس إلى هنا خصيصًا لتجربة هذا الطبق التقليدي الذي يميز المطبخ الجنوبي.
يقع المطعم على الطريق 100 على حافة ناشفيل ويعمل خلال ساعات الوجبات العادية يوميًا. يجب أن يتوقع الزوار أوقات انتظار، خاصة خلال فترات الذروة في الإفطار والغداء.
ينتج المخبز أكثر من 10,000 بسكويتة يوميًا باستخدام وصفة آني الأصلية من الخمسينيات. يتم صنع هذا العدد الضخم يدويًا، مما يظهر مدى حب هذا المعجن البسيط بعد عقود.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
