Schlappen, مطعم وحانة في فرايبورغ إم برايسغاو، ألمانيا
شلابن هو مطعم وحانة من طابقين في وسط البلدة القديمة مع طاولات خشبية وجدران حجرية في جميع أنحاء الداخل. يعد المطبخ أطباقًا ألمانية بينما يقدم البار بيرة إقليمية ومجموعة واسعة من الويسكي العالمي.
يحفظ المبنى آثار مرحاض من القرن الحادي عشر كان قائمًا في هذا الموقع. كشفت الحفريات أثناء أعمال التجديد عن بقايا موجودة الآن في متحف أثري محلي.
يجذب المكان الطلاب والسكان المحليين الذين يأتون لتناول أطباق البطاطس التقليدية وصلصة الثوم المنزلية المتجذرة في مطبخ بادن-فورتمبيرغ. يعمل كملتقى حيث يلتقي الناس من الحي ويتشاركون الوجبات.
يفتح المكان لتناول الغداء والعشاء معظم الأيام، مع ساعات عمل ممتدة في عطلات نهاية الأسبوع. يجب على الزوار تخطيط زيارتهم وفقًا لهذه الجداول المتفاوتة.
يحتفظ البيت بمجموعة ملحوظة من أكثر من 100 نوع من الويسكي من مناطق ومنتجين مختلفين. ينظم الموظفون بانتظام جلسات تذوق حيث يمكن للزوار تذوق ومقارنة مشروبات روحية مختلفة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
