Smile, مطعم يوناني في وسط أثينا، اليونان
Smile هو مطعم يوناني في وسط أثينا يحضر أطباقًا يونانية تقليدية باستخدام مكونات محلية. يركز المطبخ على نكهات متوسطية أصيلة في كل تحضير.
افتتح المطعم خلال فترة تجديد الطهي في أثينا، عندما بدأت المؤسسات المحلية تقديم وصفات تقليدية للزوار الدوليين. ساعدت هذه الحركة في إعادة فن الطهي اليوناني الكلاسيكي إلى مركز الاهتمام.
تعكس القائمة الاختلافات الإقليمية في المطبخ اليوناني، حيث يمثل كل طبق جزءًا مختلفًا من البلاد.
يقع المطعم على مسافة قريبة سيرًا على الأقدام من محاور النقل الرئيسية ويقدم أسعارًا معقولة مع إمكانية وصول جزئية للكراسي المتحركة. يجب على الزوار التحقق من خيارات وقت الوصول، لأنها قد تختلف حسب الموسم.
يقوم المطعم بتدوير المكونات الموسمية التي يتم الحصول عليها من جزر يونانية محددة، ويغير الأطباق المميزة وفقًا لدورات الحصاد. تتيح هذه الممارسة للفريق العمل بأحدث وأعلى جودة من المنتجات المتاحة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
