Pampa Brazilian Steakhouse, مطعم ستيك في كالغاري، كندا
بامبا برازيليان ستيك هاوس هي شوراسكاريا تقع في حي بيلتلاين في كالغاري، في 521 الجادة العاشرة الجنوبية الغربية. يقدم المطعم ثلاثة عشر قطعة لحم مختلفة تُقدَّم على الطاولة مع بار سلطات كامل.
جلب المطعم تقاليد شواء الشوراسكو إلى مشهد الطعام في كالغاري، حيث يُطهى اللحم ببطء على اللهب المكشوف باستخدام طرق طورها الغاوتشو في أمريكا الجنوبية. وقد شكل هذا النهج كيفية تجربة السكان المحليين للمطبخ البرازيلي اليوم.
يعكس أسلوب تناول الطعام العادات البرازيلية الجنوبية حيث يتجول القطّعون المدربون في القاعة لتقديم قطع لحم مختلفة بينما يتحكم الضيوف في الوتيرة باستخدام علامات الطاولة.
يقدم المطعم خدمة الغداء والعشاء في أوقات مختلفة خلال اليوم. يتوفر موقف سيارات مجاني تحت الأرض خلف مبنى سنتر 10، مما يسهل الوصول بالسيارة.
يحتفظ المطعم بمحل جزارة خاص به يعد قطعًا متخصصة مثل البيكانيا وفيليه مينيون الملفوف باللحم المقدد وفق المواصفات البرازيلية. هذا التحضير الداخلي يميزه عن الأماكن التي تستورد لحومًا مقطعة مسبقًا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,246 مساهم حول العالم.
