Texas de Brazil, مطعم ستيك برازيلي في ستيشن سكوير، بيتسبرغ، الولايات المتحدة.
تكساس دي برازيل هو مطعم ستيك برازيلي في ستيشن سكوير يمتد على عدة مستويات ويقدم خدمة مستمرة للحوم المشوية. يقوم النادلون بزي موحد بتقطيع قطع لحم مختلفة مباشرة على طاولات الضيوف طوال تجربة تناول الطعام.
تأسس المطعم في عام 1998 وعرّف سكان بيتسبرغ على طرق تناول الطعام التقليدية في الشوراسكاريا البرازيلية. من خلال تحضيرات اللحوم المختارة بعناية، ساعد في ترسيخ هذا النمط من تناول الطعام في المنطقة.
يقدم المطعم تجربة روديزيو برازيلية تقليدية حيث يقدم النادلون باستمرار قطع لحم مختلفة على أسياخ طويلة للضيوف على طاولاتهم. يتيح هذا النمط التفاعلي للضيوف التحكم في وتيرة وجبتهم واختيار القطع التي يريدون تذوقها.
يفتح المكان يوميًا في الساعة 5 مساءً ويقبل الحجوزات عبر موقعه الإلكتروني أو الهاتف. يوفر مجمع ستيشن سكوير مواقف للسيارات للزوار القادمين بالسيارة.
تحتوي كل طاولة على قرص مزدوج الجوانب باللونين الأحمر والأخضر يستخدمه الضيوف للإشارة إلى النادلين سواء كانوا يريدون المزيد من اللحم أو يحتاجون إلى استراحة. يتيح هذا النظام البسيط للزوار التحكم في وتيرة وجبتهم دون سؤال.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,972 مساهم حول العالم.
