Istanbul, مطعم تركي في لي كلاي سو بوا، فرنسا
إسطنبول هو مطعم تركي في لي كلاي سو بوا يقع في مساحة طعام عصرية بديكورات خشبية على طراز الشاليه وكراسي منجدة باللون الأحمر. يقع المكان في شارع Rue des Dames ويوفر أجواء مريحة لتناول الطعام.
جلب هذا المكان تقاليد الطبخ التركي الأصيلة إلى هذه البلدة الفرنسية وظل متمسكًا بوصفاته الأصلية منذ افتتاحه. يحافظ المطبخ على نفس طرق الطهي التي ميزت المطعم منذ البداية.
تُحضّر هنا أطباق تركية تقليدية يوميًا، من الكفتة المحشوة إلى البوريك المحشو بالسبانخ وأنواع الكباب المتخصصة. يجلب المكان ثقافة الطعام التركي إلى هذه البلدة الفرنسية ويدعو الزوار لاكتشاف النكهات الأصيلة.
المطعم مفتوح عادة من الظهر حتى المساء من الاثنين إلى الخميس، مع ساعات عمل ممتدة يومي الجمعة والسبت. يجب على الزوار توقع أوقات فتح مختلفة حسب يوم الأسبوع.
شواية الفحم في وسط المطبخ هي قلب التحضير اليومي، حيث يعمل الطهاة مع اللحوم الطازجة حسب التوفر الموسمي. تتيح محطة الشواء المفتوحة هذه للضيوف مشاهدة الطهاة أثناء العمل عن قرب.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
