Botanica+Co at Bangsar South, مطعم في بانغسار ساوث، ماليزيا
بوتانيكا+كو هو مطعم معاصر في بانغسار ساوث بتصميم بيت زجاجي وعناصر طبيعية في جميع أنحاء الداخل. يستخدم المطبخ أفران اللهب المكشوف والشوايات الفحمية لتحضير أطباقه.
ظهر المطعم خلال تحول بانغسار ساوث من منطقة صناعية إلى حي طعام حديث. قدم مفهوم من المزرعة إلى المائدة إلى ثقافة الطعام المحلية.
يمزج المطعم تقاليد الطهي الماليزية مع التقنيات الدولية، مما يعكس ثقافة الطعام المتنوعة في كوالالمبور. يختبر الزوار هذا المزيج في كل طبق يصل إلى الطاولة.
يقع المطعم في G5 Podium في The Vertical ويكون مزدحمًا جدًا خلال أوقات الذروة، لذا يساعد التخطيط المسبق. وسائل النقل العام تخدم المنطقة جيدًا لأنها تقع في منطقة أعمال مركزية.
يعتمد المطبخ على تقنيات الطهي على اللهب المكشوف والفحم التي يستهين بها العديد من الزوار ولكنها تجعل الطعام يبدو مختلفًا بشكل ملحوظ. تمنح طرق الطهي الخام هذه القائمة جودة خشنة وأصيلة تميزها.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,817 مساهم حول العالم.
