Myrtle's Chicken and Beer, مطعم دجاج مقلي في ساحة السوق، نوكسفيل، الولايات المتحدة
ميرتلز تشيكن آند بير هو مطعم دجاج مقلي يقع في ساحة السوق ويركز على تحضير أطباق الراحة الجنوبية. تشمل القائمة قطع دجاج بالعظم وبدون عظم، وشرائح دجاج مع صلصات منزلية، وبسكويت دافئ يأتي مع كل وجبة.
أعيد افتتاح المطعم في ساحة السوق تحت ملكية جديدة مع الحفاظ على تقاليد الوصفات الجنوبية الكلاسيكية. ظلت أساليب مطبخه متسقة عبر أجيال من التشغيل.
تعكس قائمة ميرتلز التراث الطهوي في تينيسي مع أطباق مثل الدجاج والوافل المغطى بصلصة الدجاج وشراب القيقب على الجانب.
يقع المطعم في وسط ساحة السوق ويسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام. يستوعب الداخل مجموعات بأحجام مختلفة مع ترتيب بسيط للمقاعد وتصميم مرحب.
يحضر المطبخ جميع الصلصات من الصفر يوميًا باستخدام وصفات تعتمد على اللبن الرائب كنهج مميز. هذه الصلصات المنزلية هي ما يحدد الأطباق ويمنح كل طبق نكهته المميزة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,700 مساهم حول العالم.
