미진, مطعم كوري في حي جونغنو بكوريا الجنوبية.
ميجين مطعم كوري في حي جونغنو ينتج نودلز الحنطة السوداء الطازجة يوميًا في منشأة التصنيع في الطابق السفلي من المبنى. يركز المطعم على تقديم هذه النودلز المصنوعة يدويًا كطبق مميز له.
تأسس المطعم في عام 1952 وأصبح وجهة معروفة لنودلز الحنطة السوداء الباردة الأصيلة في سيول. على مدى أكثر من سبعة عقود، حافظ على سمعته في تقديم هذا الطبق التقليدي.
يقدم المطعم الوجبات في سلال صواني مكدسة تقليدية إلى جانب غلاية كبيرة من صلصة التغميس الباردة والأطباق الجانبية الكورية الأساسية. يعكس أسلوب التقديم هذا كيفية ترتيب الوجبات الكورية الكلاسيكية ومشاركتها على الطاولة.
المطعم مفتوح يوميًا من الساعة 10:00 حتى 22:00 ويقبل الدفع ببطاقات الائتمان بأسعار معتدلة. يجب أن يتوقع الزوار ترتيبات الجلوس المشترك، خاصة خلال ساعات الذروة.
يمكن للزوار تخصيص وعاء النودلز الخاص بهم بإضافة الدايكون المبشور، والواسابي، والأعشاب البحرية المتبلة، والبصل الأخضر من محطات التوابل الموضوعة على كل طاولة. هذا النهج العملي يتيح لكل شخص تعديل النكهات حسب تفضيله.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
