Turtle Bay, مطعم كاريبي في حي الكاتدرائية، ديربي، إنجلترا
تيرتل باي هو مطعم كاريبي في حي الكاتدرائية في ديربي، يقع داخل مبنى بنوافذ كبيرة وأثاث خشبي. يتميز التصميم الداخلي بزينة استوائية تمنح المكان إحساسًا دافئًا وملونًا طوال اليوم.
افتتح المطعم في حي الكاتدرائية في ديربي وجلب الطعام الكاريبي إلى مشهد الطعام المحلي. وهو جزء من مجموعة مطاعم بريطانية أوسع لها فروع في عدة مدن في إنجلترا.
تستند القائمة إلى وصفات من جامايكا وترينيداد وبربادوس، مع أطباق مثل دجاج جيرك وكاري الماعز. تأتي تقاليد الطهي هذه من جزر مختلفة جدًا وتجتمع جنبًا إلى جنب في قائمة واحدة.
المطعم مفتوح يوميًا لتناول الغداء والعشاء، مع ساعات عمل أطول في عطلات نهاية الأسبوع. النوافذ الكبيرة تجعله سهل الرؤية من الشارع، والمكان متاح على مستوى الأرض.
يُقدَّم على كل طاولة مجموعة من الصلصات الحارة الكاريبية بمستويات حرارة مختلفة، بما في ذلك أنواع سكوتش بونيت. تجربة تركيبات مختلفة مع كل طبق هي عادة شائعة على الطاولة وتعكس كيفية استخدام هذه الصلصات في الطهي الكاريبي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
