Santo Remedio, مطعم مكسيكي في لندن بريدج، لندن، بريطانيا العظمى
سانتو ريميديو هو مطعم مكسيكي في لندن بريدج يمتد على طابقين، مع منطقة تناول الطعام الرئيسية في الطابق الأرضي وبار ميزكال وتيكيلا مخصص في الطابق العلوي. يجمع المكان بين تناول الطعام غير الرسمي في الطابق السفلي وتجربة مشروبات روحية أكثر تركيزًا في الطابق العلوي.
افتتح المكان لأول مرة في شورديتش في 2016 وانتقل إلى لندن بريدج في 2017، حيث وسع عملياته وعروض قائمته. وضعته هذه الخطوة في موقع أكثر مركزية مع رؤية أكبر لرواد مختلفين.
يعرض المطعم تقاليد الطهي من جميع أنحاء المكسيك، مستمدًا من طرق ونكهات من شبه جزيرة يوكاتان إلى مرتفعات واهاكا. يعكس كل طبق تنوع فن الطهي الإقليمي المكسيكي الذي يمكن للزوار تذوقه طوال وجبتهم.
يعمل المطعم ستة أيام في الأسبوع من منتصف النهار فصاعدًا، مع نصح بشدة بالحجز المسبق بسبب الطلب المرتفع المنتظم على الطاولات. يجب على الزوار التخطيط مسبقًا لتأمين مقعد، خاصة خلال الفترات المزدحمة.
تضم القائمة غواكامولي مغطى بالجراد، وهو مكون مكسيكي تقليدي يُدمج مع منتجات بريطانية معاصرة بطرق إبداعية. يظهر هذا النهج كيف يجمع المطبخ بين العناصر المحلية والكلاسيكية في طبق واحد.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,019 مساهم حول العالم.
