Osaka, مطعم آسيوي في بارما، إيطاليا
أوساكا هو مطعم آسيوي في بارما يجمع بين طرق الطهي اليابانية التقليدية والمكونات الإيطالية المحلية. تقدم القائمة لفائف السوشي والتمبورا وأطباقًا أخرى تُظهر هذا المزيج من النكهات وأساليب الطهي.
افتتح المطعم في عام 2015 كواحد من أول المؤسسات اليابانية في بارما. قدم للسكان نكهات آسيوية أصيلة وأساليب طهي تقليدية كانت جديدة على المنطقة.
يشكّل المكان كيفية تجربة رواد المطعم المحليين للطعام من خلال دمج الطهي الياباني مع المنتجات الإقليمية الإيطالية. يمكن للزوار رؤية كيف تُعاد تصور الوصفات التقليدية باستخدام بارميجيانو ريجيانو والبروشوتو بطرق غير متوقعة.
يقع المكان بالقرب من وسط المدينة ويسهل العثور عليه. تُقبل الحجوزات من الاثنين إلى الأحد بين الساعة 19:00 و23:30، بأسعار معتدلة ويُقبل الدفع ببطاقة الائتمان.
يتميز المكان بمطبخ مفتوح حيث يمكن للزوار مشاهدة الطهاة وهم يحضرون السوشي الطازج والأطباق اليابانية أمامهم مباشرة. يتيح هذا الاختيار التصميمي للضيوف رؤية كيف تصبح المكونات الإيطالية المحلية جزءًا من الوصفات اليابانية التقليدية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
