Un Italiano Vero, بيتزا في سان بريفا دي فيو، فرنسا.
أون إيطاليانو فيرو هو بيتزا في سان بريفا دي فيو يقدم بيتزا طازجة وأطباق صقلية تقليدية باستخدام مكونات عضوية من منتجين محليين في جنوب فرنسا. توازن القائمة بين الطبخ الإيطالي الإقليمي الكلاسيكي والمنتجات الفرنسية المحلية.
تأسس المطعم لجلب وصفات إيطالية أصيلة إلى سان بريفا دي فيو في إقليم غارد. يجمع مطبخه بين التراث الصقلي ونهج معاصر لتوريد المكونات الفرنسية الإقليمية.
يستمد المطعم من التقاليد الطهوية الصقلية من خلال قائمته وطرق تحضيره المتجذرة في التراث العائلي. يختبر الزوار تخصصات إيطالية إقليمية تكتسب معنى جديدًا عند تقديمها في بيئة ريفية فرنسية.
يقع المطعم في قرية صغيرة ويسهل العثور عليه، لكن ساعات الطعام محدودة وتختلف حسب يوم الأسبوع. من الحكمة التحقق مسبقًا والنظر في إجراء حجز، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع.
يمزج المفهوم بين المنتجات العضوية من المزارعين الفرنسيين وتقنيات الطبخ الإيطالية بطريقة غير شائعة لقرية فرنسية نائية. نما هذا النهج من الرغبة في الحفاظ على النكهات الإيطالية الحقيقية في بيئة ريفية فرنسية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,069 مساهم حول العالم.
