Leopardo, مطعم في هانكوك بارك، لوس أنجلوس، الولايات المتحدة
ليوباردو مطعم حديث في هانكوك بارك يركز على البيتزا المشوية على الحطب والأطباق المشوية. يعمل المطبخ بمكونات طازجة من موردين في كاليفورنيا ويحضر الطعام حسب التوفر الموسمي.
استولى المطعم على موقع لا بريا بيكري السابق في أبريل، مما يمثل عودة الشيف الشهير جوشوا سكينز إلى لوس أنجلوس. جلب هذا الافتتاح مشروع مطعم راسخ إلى الحي.
يمزج المطعم تقاليد الطهي في كاليفورنيا مع تقنيات الطهي الحديثة، مما يخلق مساحة تحتل فيها المكونات المحلية مركز الصدارة. يمكن للزوار ملاحظة كيف يعمل المطبخ بالمنتجات الطازجة والإقليمية طوال الخدمة اليومية.
يقبل المطعم الحجوزات ويقع في شارع ساوث لا بريا. يجب أن يعرف الزوار أنه يقدم أطباقًا كلاسيكية وخاصة إلى جانب الكوكتيلات.
من أبرز ما في القائمة بيتزا هيلو ساتان المغطاة بالعسل البري والفلفل الحار واللحوم المعالجة، وتُقدَّم مع وافل مقرمش منتهي بالزبدة الفرنسية. تكشف هذه التركيبات غير العادية عن نهج المطبخ التجريبي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
